Ikan Gindara atau ikan malaikat, adalah salah satu jenis ikan laut yang rasanya lezat dan mempunyai banyak manfaat. Salah satu manfaat Ikan Gindara adalah menurunkan kolesterol. Hal ini karena Ikan Gindara mempunyai kandungan omega 9 dan asam lemak tak jenuh sebesar 97 %. Kandungan
omega 9 dan asam lemak tak jenuh yang tinggi tersebut dapat membantu tubuh
untuk menstabilkan jumlah kolesterol dan mengontrol kadar lemak jahat dalam
tubuh. Selain itu ikan Gindara juga mempunyai kandungan DHA yang tinggi, untuk
mendukung perkembangan otak. Kandungan protein yang tinggi pada ikan ini juga
bermanfaat untuk pertumbuhan dan menjaga ketahanan tubuh. (sumber : Squalen
Bulletin of Marine and Fisheries Postharvest and Biotechnology, Vol. 5 No. 3, Desember 2010)
Ikan Gindara yang hidup di alam bebas beratnya dapat mencapai 50 kg dan ukurannya bisa mencapai 2 meter atau lebih. Karena bentuknya yang agak menyeramkan dan berwarna hitam, ikan Gindara ini juga diberi sebutan ikan setan. Beberapa daerah di Indonesia juga menyebut ikan ini
sebagai ikan para raja atau Opu. Karena manfaatnya yang bisa menurunkan
kolesterol, ikan ini juga sering disebut sebagai ikan malaikat.
Pengolahan ikan gindara ini umumnya adalah dimasak kuah, seperti dibuat sop ikan. Metode memasak lain yang disarankan adalah dibakar atau dipanggang. Hal ini supaya kandungan asam lemak esensial yang terdapat dalam ikan Gindara tetap bisa kita nikmati
manfaatnya.
Ikan Gindara bisa kita beli di supermarket atau dari supplier ikan gindara.
 |
| ikan gindara steak - gindarajogja.com |
Untuk yang berdomisili di Yogyakarta, Gindara Jogja 196 menjual fillet ikan Gindara / ikan malaikat dengan harga murah. Produk ikan Gindara kami tersedia dalam bentuk fillet beku dan diproses secara higienis serta memakai standar HACPP dalam pengolahannya. Beberapa hotel dan katering ternama di Jogja telah mempercayakan supply ikan Gindara kepada depo kami.
Sementara kami belum melayani pembelian perseorangan dari luar Propinsi DIY. Untuk pembelian ikan gindara, kami siap melayani di depo kami. Alamat depo kami :
Gindara Jogja 196
Gamping Tengah 196, Sleman, Yogyakarta
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
Syarat pembelian reseller luar Kota Jogja :
pembelian minimal 15 kg, ongkir ditanggung pembeli, delivery menggunakan jasa travel dengan maksimal perjalanan selama 7 jam.
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
Untuk info lebih lanjut, silakan menghubungi;
Telp / Sms / WA : 0812-2660-5705
Untuk pengusaha kuliner yang membutuhkan filet mahi-mahi, filet dory dan filet ikan beku (FIB), tenggiri steak, udang kupas, cumi kupas dan tuna fillet murah di Jogja, kami selalu ready stock dan akan memberikan penawaran harga spesial untuk pembelian dalam jumlah tertentu.
